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Na Bíblia, o fermento nem sempre é imagem do mal: Jesus o usa para mostrar o crescimento do Reino (Mt 13.33 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). O sentido depende do contexto. Na Festa dos Pães Asmos, Paulo o aplica à malícia e à maldade (1Co 5.8 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). Também não se trata de impor ao cristão a guarda da festa (Cl 2.16-17 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)), mas de viver o que ela apontava.

Era um gesto de identificação: aquele animal tomava o lugar de quem o oferecia. O texto diz que a oferta seria aceita em favor dele, para fazer expiação (Lv 1.4 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). O ofertante via um outro morrer em seu lugar e aprendia que o acesso a Deus custa uma vida. O holocausto também era oferecido todos os dias, de manhã e à tarde, por todo o povo (Êx 29.38-42 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

Na sinagoga de Nazaré, Jesus leu o trecho de Isaías sobre boas-novas aos pobres, libertação aos presos, vista aos cegos e o ano aceitável do Senhor, e afirmou que aquela Escritura se cumpria naquele dia (Lc 4.16-21 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). O ouvinte judeu reconhecia a linguagem do jubileu: liberdade, restauração e retorno. Jesus se apresenta como aquele que proclama — e realiza — essa libertação.

Logo depois, Deus proíbe os sacerdotes de beber vinho ou bebida forte ao entrar na tenda, para que saibam distinguir o santo do comum (Lv 10.8-10 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). Por isso muitos intérpretes supõem que a embriaguez pode ter contribuído para o erro — uma hipótese possível, não afirmada pelo texto. Também chama atenção o silêncio de Arão diante da palavra de Moisés (Lv 10.3 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

Era a Festa das Semanas, celebrada cinquenta dias depois das Primícias — daí o nome grego Pentecostes, que quer dizer quinquagésimo. Marcava a colheita do trigo. O povo apresentava uma nova oferta de cereais: dois pães feitos com farinha da nova colheita e, de modo surpreendente, assados com fermento, além de sacrifícios. Era dia de reunião santa, sem trabalho (Lv 23.15-21 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

Quando Israel entrasse na terra e fizesse a colheita, devia levar ao sacerdote o primeiro feixe da cevada. O sacerdote o movia diante do Senhor, no dia seguinte ao sábado, e eram oferecidos um cordeiro, uma oferta de farinha e uma de vinho (Lv 23.10-13 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). Ninguém podia comer da nova colheita antes de apresentar essa oferta a Deus (Lv 23.14 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

Que elas não tratam, em primeiro lugar, de higiene ou de animais "maus". Tratam de identidade. Ao comer, Israel se diferenciava das nações ao redor e recordava, três vezes ao dia, que tinha sido separado por Deus (Lv 20.24-26 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). A santidade não ficava só no tabernáculo: entrava na cozinha. As explicações sanitárias podem ter parte, mas não são a razão que o texto dá.

Paulo usa a linguagem dos sacrifícios para falar de Cristo, que se entregou por nós como oferta de aroma agradável a Deus (Ef 5.2 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)) — a mesma expressão usada para o holocausto em Levítico (Lv 1.9 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). Hebreus mostra que Deus não se agradava dos holocaustos em si, mas do Filho que veio fazer a sua vontade e oferecer o próprio corpo (Hb 10.5-10 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

• Os sacrifícios (Lv 1–7 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)): as cinco ofertas.
• O sacerdócio (Lv 8–10 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)): a consagração de Arão e a morte de Nadabe e Abiú.
• Puro e impuro (Lv 11–15 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)): alimentos, doenças e o cotidiano.
• O Dia da Expiação (Lv 16 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)): o centro do livro.
• O código de santidade (Lv 17–27 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)): a vida diária, as festas, o ano sabático e o jubileu.

A oferta de Levítico cobria pecados involuntários; os pecados deliberados exigiam outras medidas e, às vezes, não tinham sacrifício previsto (Nm 15.30 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). Cristo oferece perdão completo, inclusive ao pecado consciente de quem se arrepende (At 13.38-39 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). Além disso, a oferta precisava ser repetida a cada falta; o sacrifício de Jesus purifica a consciência de uma vez (Hb 9.13-14 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

O jubileu devolvia a terra e libertava o escravo; Cristo liberta do pecado e devolve ao ser humano a herança perdida (Jo 8.34-36 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba); Ef 1.13-14 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). O jubileu começava no Dia da Expiação: a libertação vinha depois do sacrifício. Assim também, a liberdade que Jesus anuncia nasce da sua cruz. E aponta para a restauração final de todas as coisas, quando ele voltar (At 3.20-21 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

No sacrifício e no sumo sacerdote. A carta aos Hebreus lê o livro assim: Jesus é o sacerdote que não precisa oferecer nada por si mesmo e, ao mesmo tempo, a oferta perfeita, entregue uma vez para sempre (Hb 7.26-27 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba); Hb 9.11-14 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). Os muitos sacrifícios repetidos mostravam que nenhum deles resolvia o pecado de vez; Cristo resolve (Hb 10.11-14 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

Era o dia mais solene do calendário de Israel, no décimo dia do sétimo mês. Uma vez por ano, só o sumo sacerdote podia entrar no Santo dos Santos, onde estava a arca, para fazer expiação por si, por sua casa, pelo santuário e por todo o povo (Lv 16.29-34 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). Era um dia de jejum e humilhação, em que ninguém trabalhava. Os judeus o chamam até hoje de Yom Kippur.

A santidade começa na graça de Cristo e aparece nas relações.

• Pagar com justiça e em dia quem trabalha para nós.
• Ser honesto nos negócios, sem pesos e medidas falsos.
• Resolver a ofensa conversando, em vez de alimentar rancor (Lv 19.17-18 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).
• Ter um cuidado especial com o pobre, o idoso e o estrangeiro.

Que a colheita é obra de Deus. O povo não fazia o trigo crescer; recebia e agradecia. Do mesmo modo, a igreja não nasce do esforço humano, mas do Espírito que Cristo envia. Em Atos, ele dá poder para testemunhar, une pessoas de línguas diferentes e forma uma comunidade generosa, que reparte o que tem (At 1.8 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba); At 2.42-47 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

• Arão precisava oferecer primeiro por si mesmo; Jesus não tinha pecado (Hb 7.27 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).
• O ritual se repetia todos os anos; Cristo ofereceu um único sacrifício, para sempre (Hb 10.11-12 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).
• O sacerdote saía do Santo dos Santos; Jesus se assentou à direita de Deus, porque a obra estava terminada (Hb 10.12 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).
• O véu continuava fechado; na morte de Jesus, ele se rasgou (Mt 27.51 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

Que a santidade de Deus não é só distância e pureza ritual, mas também justiça, bondade e cuidado com os mais fracos. Ser santo como Deus inclui não explorar o empregado, não enganar no negócio, não guardar ódio no coração. O Deus santo é o mesmo que se importa com o órfão, a viúva e o estrangeiro (Dt 10.17-19 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

Que a terra, em Israel, não era vendida para sempre: ela pertencia a Deus, e o povo era como hóspede nela (Lv 25.23 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). O jubileu impedia que a pobreza e a dívida se tornassem permanentes de geração em geração. Muitos historiadores duvidam que o jubileu tenha sido praticado com regularidade; a Bíblia mesma mostra que as leis de descanso foram muitas vezes desprezadas.

A frase "Eu sou o Senhor" aparece repetida como um refrão ao final de vários mandamentos (Lv 19.3-18 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). Ela dá o motivo de cada um: o modo de tratar o pobre, o trabalhador e o deficiente é um reflexo de quem Deus é. Outro detalhe: o mandamento de amar o próximo, que Jesus chamou de segundo grande mandamento, nasce aqui, no meio de leis bem práticas (Lv 19.18 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).

A oferta era apresentada no dia seguinte ao sábado da Páscoa, e Jesus ressuscitou no primeiro dia da semana, logo após o sábado (Mt 28.1 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)). Muitos intérpretes veem aí uma correspondência intencional; o ponto mais firme, porém, é o que Paulo afirma: a ressurreição de Cristo garante a dos que creem. O feixe era só uma amostra; Jesus é a vida que vence a morte (Jo 11.25 (abre o texto bíblico na Bible.com, em nova aba)).